املت جزیره – غذای ساده غذای بدون برنج

املت جزیره – غذای ساده غذای بدون برنج


ویدیو هنری

املت جزیره – حتما تا حالا واستون خیلی پیش اومده که واسه غذا درست کردن وقت زیادی ندارید توی این مطلب ما شما رو با روش پخت یک املت ساده و بسیار زیبا آشنا میکنیم.

مواد لازم برای۲ نفر:

تخم مرغ : به تعداد لازم
گوجه فرنگی : ۱ عدد
شوید : ۱ شاخه
فلفل دلمه ای (بزرگ) : ۱ عدد
نمک و فلفل : به مقدار لازم
کره : به مقدار لازم

طرز تهیه املت جزیره:

 

توی مرحله اول گوجه رو بشورید و توی آب در حال جوش بندازید و بعد توی آب سرد بندازید و با چاقو پوست گوجه رو جدا کنید و به شکل حلقه ای برش بزنید.
حالا فلفل دلمه ای رو به صورت حلقه ای ضخیم برش بزنید.توی تابه مقداری روغن بریزید و گوجه رو سرخ کنید طوری که دو طرف گوجه کاملا سرخ بشه.
بعد فلفل دلمه ای رو کمی سرخ کنید اما زیاد سرخ نکنید چون فلفل دلمه ای تغییر رنگ میده.
حالا هر حلقه گوجه فرنگی رو داخل یک حلقه از فلفل دلمه ای بذارید و تخم مرغ رو روی حلقه های گوجه بشکنید و صبر کنید تا کاملا تخم مرغ بپزه.
در آخر املت رو با فلفل سیاه و شوید تزیین گنید .

نکات:

یک دقیقه مانده تا تخم مرغ ها کاملا سرخ بشن کمی کره کنار تخم مرغ ها تون بریزید تا خوش طعم تر بشن.
شما میتونید به جای گوجه از رب گوجه فرنگی سرخ شده استفاده کنید.

 

 

املت جزیره
املت جزیره

 

برای دیدن فیلم های آموزشی رایگان  آشپزی  زیبا  اینجا کلیک کنید.

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ایران پرج