طرز تهیه کوکو اسفناج – غذای اصلی

طرز تهیه کوکو اسفناج – غذای اصلی


ویدیو هنری

طرز تهیه کوکو اسفناج – اسفناج (نام علمی: Spinacia oleracea) یک نوع گیاه یک ساله با ساق و برگ لطیف است که می‌توان در آش از آن استفاده کرد.اسفناج سرشار از لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها،

از بین برنده مولکول‌های بی ثباتی به نام رادیکال‌های آزاد در بدن هستند قبل از اینکه رادیکال‌های آزاد بتوانند به بدن آسیب برسانند. کاروتنوئیدها در اسفناج و سایر سبزی‌هایی که دارای برگ سبز پر رنگ هستند، وجود دارند، برخی مطالعات نشان داده‌اند که که آن‌ها می‌توانند با سرطان دهان، معده و مری مقابله کنند.[طرز تهیه کوکو اسفناج – غذای اصلی]

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
دو عدد سیب زمینی متوسط پخته و رنده شده
یک پیمانه اسفناج خام ریز خرد شده
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۳ عدد تخم مرغ
ادویه ونمک و فلفل مورد نیاز

طرز تهیه کوکو اسفناج:


اول پیاز خرد شده رو تفت میدیم و گوشت چرخ کرده بهش اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم نمک،زردچوبه،زنجبیل،فلفل قرمز بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم مثل مایه ماکارونی(بدون رب گوجه فرنگی) بعد شعله رو خاموش میکنیم تا کاملا سرد شود ۲ عدد سیب زمینی پختخ کاملت سرد شده را پوست گرفته و رنده میکنیم.


۳ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک،فلفل سیاهو زعفرون دم کرده میزنیم تا یکدست شود.
اسفناح شسته و ریز خرده شده را با گوشت و سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ میکنیم از مایه با اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در روغن میریزیم(روی حرارت متوسط)و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را گرد میکنیم و سرخ میکنیم.


نکته:
تموم مواد کوکو باید کاملا سرد باشد بعد مخلوط کنید و سرخ کنید وگرنه کوکو وامیره.

[طرز تهیه کوکو اسفناج – غذای اصلی]

 

طرز تهیه کوکو اسفناج

 

 

مرتبط با طرز تهیه کوکو اسفناج – غذای اصلی:

مجموعه کامل فیلم های هنری
ایران پرج مرجع فیلم های آموزشی، خلاقیت، هنری، عکس نوشته و …
مرجع فیلم های خلاقیت و کاردستی ایران پرج
مرجع عکس نوشته و کلمات قصار
مرجع پاسخنامه بازی های اندرویدی
مرجع بازی های اندرویدی
آموزش آشپزی

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ایران پرج