طرز تهیه تاس کباب – یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی

طرز تهیه تاس کباب – یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی


ویدیو هنری

طرز تهیه تاس کباب – یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی تاس کباب یکی از غذاهای ایرانی معروف است که در طبخ آن از آلو، گوشت قرمز، سیب قرمز، سیب زرد، دارچین، پیاز، سیب زمینی، هویج و گوجه فرنگی، استفاده می‌شود و این غذا را با نان و بعضاً با برنج مصرف می‌کنند.

آخرین خبر/ چی لازم دارم:


گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
هویج ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم[طرز تهیه تاس کباب – یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی]

 

طرز تهیه تاس کباب :

 

دنده گوسفندی یا گوشت چرخ کرده را به ۴ تکه تقسیم کنید. هویج و پیاز و سیب زمینی را حلقه حلقه کنید. قابلمه مناسبی انتخاب کنید. داخل قابلمه روغن ریخته و یک ردیف حلقه های پیاز کف قابلمه بچینید. روی پیازها تکه های گوشت را چیده و روی آن فلفل و زردچوبه بپاشید. روی گوشت ها یک ردیف هویج بچینید. ردیف بعد به ها را که به صورت برش های پرتقال بریده اید بچینید.در نهایت سیب زمینی ها را چیده و حدود نیم پیمانه آب همراه با فلفل و ادویه دلخواه به قابلمه اضافه کنید.

قابلمه را روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید، سپس شعله را کم کرده ، در قابلمه را ببندید تا به مدت ۳ تا ۴ ساعت به آرامی مواد بپزند. حواستان باشد که آب غذا تمام نشود وگرنه پیازهای ته قابلمه که خوشمزه ترین قسمت غذا هستند می سوزد.خوشمزه شدن این غذا به این دلیل است که به آرامی مواد با هم می پزند و آب زیادی هم ندارد. این خوراک را با نان سنگک تازه و سبزی خوردن نوش جان کنید.

[طرز تهیه تاس کباب – یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی]

 

طرز تهیه تاس کباب

 

 

مرتبط با طرز تهیه تاس کباب – یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی:

مجموعه کامل فیلم های هنری
ایران پرج مرجع فیلم های آموزشی، خلاقیت، هنری، عکس نوشته و …
مرجع فیلم های خلاقیت و کاردستی ایران پرج
مرجع عکس نوشته و کلمات قصار
مرجع پاسخنامه بازی های اندرویدی
مرجع بازی های اندرویدی
آموزش آشپزی

 

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ایران پرج