فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام – غذای اصلی

فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام – غذای اصلی


ویدیو هنری

فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام – غذای اصلی اکنون فصل لیموترش است و به نقل از فوت و فن با این میوه خوش‌طعم و دوست‌داشتنی می‌توانید پیتزا نیز تهیه کنید. فوکاسیا نام نوعی نان ایتالیایی است که با روغن زیتون و سبزیجات تهیه می‌شود.

فردا/ تعداد: ۲ عدد فوکاسیا
زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
زمان استراحت خمیر: ۳۰ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه[فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام – غذای اصلی]

 

مواد لازم فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام :


یک پیمانه آب
یک قاشق چایخوری خمیرمایه
یک قاشق غذاخوری نمک
۳ قاشق غذاخوری شکر
¼ پیمانه روغن زیتون
۲، ¼ پیمانه آرد
یک عدد لیموترش بزرگ
دو قاشق چایخوری رزماری تازه

طرز تهیه

۱- آب و خمیرمایه را در کاسه‌ای بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند تا خمیر پف کند. یک قاشق غذاخوری شکر، دو قاشق غذاخوری روغن و آرد را به آن اضافه کنید. آن‌ها را خوب هم بزنید و پلاستیک روی آن را بپوشانید و ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خیس بکشند.

کاسه دیگری را با روغن چرب کنید و خمیر را در آن قرار دهید. روی آن را بپوشانید و ۱۰ دقیقه در جای گرم قرار دهید.

۲- پس از ور آمدن خمیر، با دست خیس یا چرب، خمیر را نصف کنید و ۱۰ دقیقه دیگر کنار بگذارید تا پف کنند. این کار را سه بار دیگر تکرار کنید. سپس روی خمیر را بپوشانید و یک شب تا صبح آن را در یخچال قرار دهید.

۳- حدود دو ساعت پیش از پخت فوکاسیا، آن را از یخچال خارج کنید و در دمای اتاق قرار دهید. دو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و هر کدام رادر یک سینی باز کنید. ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خمیر استراحت کند.

۴- هنگامی که خمیر دوبرابر شد، فر را با دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سپس لیمو‌ها را حلقه‌ای کنید و با رزماری روی خمیر بگذارید. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک را روی خمیر بریزید. سینی‌ها را حدود ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا خمیر‌ها طلایی و برشته شوند.[فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام – غذای اصلی]

 

 

فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام
فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام

 

 

مرتبط با فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام – غذای اصلی:

مجموعه کامل فیلم های هنری
ایران پرج مرجع فیلم های آموزشی، خلاقیت، هنری، عکس نوشته و …
مرجع فیلم های خلاقیت و کاردستی ایران پرج
مرجع عکس نوشته و کلمات قصار
مرجع پاسخنامه بازی های اندرویدی
مرجع بازی های اندرویدی
آموزش آشپزی

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ایران پرج